Classé au titre des monuments historiques, le château de Canon a signé une convention en lien avec son programme de restauration des 27 bustes situés dans sa cour d’honneur et son parc.
Héritier d’un château médiéval, le château de Canon connaît d’importantes transformations au milieu du XVIIIe siècle à partir de son acquisition par le sieur de la Rocque qui en creuse la pièce d’eau et aménage les avenues du parc. Jean-Baptiste Elie de Beaumont, époux de la seule héritière de la famille, est celui qui parachève les travaux et les aménagements extérieurs.
Encore aujourd’hui propriété de la famille, le château de Canon engage régulièrement des programmes de restauration et vit à travers diverses animations proposées au public.