L’histoire de la famille de Provenchères se conjugue avec celle du château des Grimardies depuis 1697.

Dans le premier quart du XVIIIe siècle, sont ajoutées au bâtiment central datant du XVIe siècle deux ailes en retour entourant une cour intérieure fermée par un portail, dessinant ainsi un plan en U.

En novembre 2000, le château des Grimardies a été inscrit IMH en totalité : son jardin avec sa terrasse, ses colonnes, ses portails en ferronnerie et ses intérieurs avec leurs décors.

L’effondrement du mur de soutènement et les fuites dans le toit de la charreterie font partie des mauvaises surprises de l’année 2015 et doivent être réparés au plus vite pour éviter d’alourdir les dommages.

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