Roquetaillade est l’un des plus fameux « châteaux clémentins », des palais-forteresses construits en Gironde par le pape Clément V et sa famille. Cet imposant château se distingue tant par la puissance de ses structures défensives que par le raffinement de ses intérieurs néo-gothiques, œuvres de Viollet-le-Duc. Roquetaillade est l’un des premiers châteaux classés monument historique en 1840. Il est habité par la même famille depuis plus de 700 ans et a été ouvert au public en 1965.
De nombreux travaux sont à faire pour sauver le site qui inclut : deux châteaux, une chapelle et l’enceinte les entourant, ainsi que les décors uniques créés par Viollet le Duc au XIXe se trouvant dans le château Neuf. Ces décors sont classés « monument historique ». Les travaux envisagés sur le château de Roquetaillade sont divisés en plusieurs devis qui seront activés, chaque année, en fonction de la logique, des urgences et des financements disponibles.